疯狂烤翅,草根美食,你尝过吗?t@dXm
2006年,北京流行烤翅。一夜之间,出现上百家烤翅,草根美食火爆流行。疯狂烤翅,因独特的美味、技术、品牌、管理等,引领了京城草根时尚。0WXF
味型有:原味、单面辣、双面辣、BT辣uF
★ 香辣烤翅:金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入,四川的辣椒偏辣而不够香醇,遵义的辣椒虽香有余而辣不够,倒是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……疯狂烤翅选用的是香辣醇厚、口感纯正、回味悠长精品辣 椒。N{!&{^
★ 留香烤翅:滑嫩可口、满口留香、回味无穷。在0-4°间,将鸡翅腌制4——8小时,确保入味。独家的腌制技术,可保证鸡翅汁液不流失,使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分,味道更加鲜美,香飘十里。9B
★ 香菇烤翅:草菇的浓香、鸡翅的醇香,嫩而不腻。在辛香料中特别添加了香菇及膳食纤维,经腌制后完全入味,烤出的鸡翅味美鲜嫩,不易发胖。xI|
★ 盐焗烤翅:椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然,鸡翅则选用天然牧养的柴鸡,加入椒盐,美味原始健康,享受最乡土的风味烤翅。f5Lwh
★ 麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中,加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正,且采用无烟烧烤,不糊不腻更健康。<Mea~~
王牌烤串:疯狂海盗鱼、飘香培根卷、烤馒头片、手工肉串、铁板鱿鱼、泡椒凤爪9EF
美丽果蔬:烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡H6
想要新口味?想要新流行?ok!一切由你做主。疯狂烤翅根据消费者的喜好、流行,随季节推出新品种. 2007年,北京上百家烤翅店生意火爆,家家客满,提前预定、排队等座!翅友、食客拥趸几近疯狂,寻翅品尝,风靡京城!gJoI&'%v
◆ 新吃法:烤翅!XI
06年,北京悄然流行起一种新吃法:烤翅。在七弯八拐的胡同里,烤翅飘香。这些大大小小的烤店,无任何标识,全靠口碑相传,红火到不电话预约,就根本不予接待的地步。 更想不到的是,这些草根美食竟在一夜之间红透京城,众多烤翅爱好者纷纷趋之若鹜,甚至排上一两小时,只为一亲“翅”泽?究其原因,还是那句老话:“翅”香不怕巷子深。若是美味,又何惧其他障碍?甚至连见面的问候语也成了:今天,你烤翅了吗?:今天,你烤翅了吗ug*`>{
◆ 新传奇:疯狂烤翅!y
2007年,是不平静的一年,值得记忆的事情太多了。超级女生炒爆了电视、芙蓉天仙惹火了网络、郭德纲说热了相声、08奥运走出了鸟巢、疯狂的烤鸡翅轰动了北京城。每天在网络论坛上跟帖、发帖的火热程度迅速超过芙蓉和天仙,瞬间升级为网络新传奇。丫,仅一只小小的烤翅居然也与时事接了轨,天天登头条!这不能不说是一个奇迹!古有洛阳纸贵,今有京城翅贵。y:vi
江湖翅商纷纷告急:京城翅缺!各大翅 商紧急从各地成批空运鸡翅支援北京,一度造成航空物流紧张……疯狂的石头之后迎来了疯狂烤翅。 ◆ 新新文化:烤翅文化!$8c
08年,最流行什么?超级女声、芙蓉姐姐、天仙妹妹、08奥运……不!那只是在06年的下半年,今天最流行的是――疯狂烤翅。如果你还没有听说过烤翅,你已经落伍了;如果你还没有吃过烤翅,你已经出局了;如果你还不是翅友,很遗憾,你一定是老 了……,2jY&0
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特别推荐:变态(BT)烤翅^Bo9
够辣!吃了这次想吃下一次3
,难以忘记的味道,BT辣烤翅!(安定门店留言板)*h.#
• 好吃。没事来坐坐,有空来尝尝;海枯石烂,味儿永不变。(西三旗店留言板)T[F
• 俺们从黑龙江来访,远道而来呀。好吃啊,回家了馋了咋整啊?(传媒大学店留言板)+?^ v
• 谁要是敢连续吃十串BT,10分钟内不吃东西,不嚼东西,我出100块钱!(西安留言板)~
• 我辣太开心,有机会我还来!(山东枣庄店留言板)QyXU/
• 我就喜欢吃烤翅,这里的味,超喜欢! (河南平顶山店留言板)LhN
• 够辣!吃了这次想吃下一次,难以忘记的味道,BT辣烤翅 ——白雪&Lag|

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本帖最后由 dzzy2008 于 2008-5-5 23:17 编辑 ]