爱吃火锅的朋友注意了!
吃火锅时喝啤酒易患咽喉炎
专家提醒人们,患有慢性咽炎的人吃火锅也要有所节制,火锅不要与啤酒配搭,以免过热的食物刺激咽喉,诱发咽炎等疾病,或使鼻出血、痛风等病情加重。
近日,记者在采访发现,火锅店的生意非常热闹。专家介绍,最近“火锅”患者明显增多,特别最近每天都会接诊两三例。还有一些是因为频吃火锅导致鼻腔干燥出血的患者。
专家指出,进入到寒冷的天气,火锅常常会成为市民餐桌上的常客,尤其是火锅店,还常常搭配烧烤、冰啤等,口味很受市民欢迎。但是由于烧烤和火锅都是趁热吃比较美味,但由于辣椒刺激性很大,啤酒里所含的一氧化碳还会加重对粘膜的刺激,这样的刺激久了,就会引起咽喉不适,最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。
吃火锅后喉咙疼痛如何处理
火锅由于是高热食品,冬季吃的人比较多,春节期间也是,不少吃火锅的人在食用火锅一两天后,均会出现咽喉胀痛、口腔溃疡,甚至消化道出血等症状。
专家介绍,人们在吃火锅时应注意以下三点:
一是把食物从锅中捞出稍凉后再食用,以防止烫伤口腔和消化道;
二是要待食物烫熟后食用,尤其是一些海产品和羊肉制品,既能减轻消化系统负担,又能够有效地杀灭食物寄生虫;
三是不要过量进食高脂肪事物,多吃蔬菜。在火锅中,要多放点豆腐和生姜等,能有效防止喉咙痛和口腔溃疡。蔬菜不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、祛火的作用,豆腐含有石膏,在火锅内适当放入,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可清热泻火、除烦、止渴。生姜调味、抗寒,姜皮可散火除热,火锅内可放点不去皮的生姜。
如果已发生喉咙疼痛症状,应该多补充水分,平时多吃梨、香蕉之类祛火的水果。也可口服清凉冲剂降火。
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